|
|
: |1 }" O/ B u1、萝卜蜂蜜饮$ \7 E& Q; g5 P( {
4 v. r# ?: ?2 T* H& H7 M
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。/ ~: p+ x5 U: ~6 W
# B. M& b1 S E. U3 {
8 i0 }% Y0 e6 o8 X, l2 z2 ?2、百合蜜( L" V6 n! X( }0 ?" a" N
4 I# y" D& k/ Z/ f2 Z+ W
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。' O3 } o4 M& s' ~3 g, H2 u
, H( Q5 B) V( u7 v& F. r
0 \8 ]$ v4 c* P$ q0 i" t/ A4 c+ c3、雪梨炖冰糖& ]' C0 w9 B& E1 U" G* p
% L6 e F0 k/ j1 D将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。& Q5 J9 P( V5 e- i% E
1 ]$ k: }/ H8 g0 ?- C7 I4 l: j
1 k7 W% B% Y* ]4、鲜梨贝母+ k& v" B0 ~: N: W
2 r3 O. f6 G r) W! ?" t: C ?' P% H7 d将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。- j& v6 L# P# O* \ b" J( L, A
! |$ D H9 L1 S* A" {2 c( e' E; S: O) S, P4 a
5、红糖姜枣汤
! L2 {0 y! ?( L; A$ D3 m
3 j: D( {5 V4 S2 ~+ C5 [$ W红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。8 O# s c' R$ Z+ C& J
4 s9 Z8 t7 c3 A0 G* x9 M( ]0 V" |2 Z
6、荸荠百合羹' A( {: i V6 [8 h
8 m# i* a, {5 U& p将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
; `7 r1 x' o/ A" o/ V- Q- i
6 B3 T# h' f# a6 y
# g* ~' S' ?0 C& d" q+ ~# C7、剑花猪肺汤
, N& A: I* a0 v i3 M- N
r0 M4 ]7 w1 R* h z将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。7 p! w3 Q+ y- v
' t: H5 S* o3 x! y( y
/ s) w/ d/ S/ O* [9 p: e8、丝瓜粥
5 V2 y+ x h6 \# {4 c; {
' h6 x8 | Y- k( G" i/ N1 J& H丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
3 Z1 Y1 S0 v0 I( X f, f$ a- i r1 Z; W5 U% `. t0 l8 Z4 G
7 y+ z, e! G% C% E3 d( r; v& y5 y# n
6 g6 a! e; U2 _ P
4 Z* K, S, M$ x) _3 ]
5 { A/ K2 i# F. ?; J* o/ a( \) E a# Y
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|